
“草本”养生
典型人物:项铭 27岁 公司职员
项铭年纪轻轻,却不时会做出一些让不相熟的人诧异的事情,看着蛮时髦的一个女孩子,会突然从大包里掏出一袋黑色不明液体,插上吸管,就像喝饮料般喝掉了。问她是什么?她会很轻松地说:“中药啊。”那口气,就像她刚刚喝了一罐可口可乐一样。
项铭的体质不太好,但喝中药倒不是因为她真的病了,只是胃口不好、睡眠多梦的时候,小项就会去看中医抓几帖药吃吃。“亚健康重在调理嘛,中医很有效,这不舒服那不舒服看看也没病,西医一点办法也没。”项铭这样解释。之所以要随身携带中药,则是因为中药在上午九点和下午三点的时候服用吸收最好。
对于中医的信任,项铭是从她爸爸那儿继承来的。小时候,项铭玩得累了就会做恶梦,惊叫加拳打脚踢,还会从床上滚下来,但只要吃爸爸煎的一种蕨类根茎马上就好了。如果平时吃多了不好消化,她爸爸也会煎点万源茶饼让她喝下去,之后腹胀难受很快消解,吃饭还特别香。而且,小时候项铭不太会吞咽西药片,生病了只得主动要求吃中药或者打针,喝起中药来倒毫不含糊,还觉得回味很甜。“可能,中药很多都是食材,苦过之后会有甜味,正好我比较接受这种草药的味,觉得很香。”

“草本”养生
项铭长大之后,自然而然对中药着迷,说起草本养生来头头是道,“我本来就注重健康,平时关于这些方面的知识也很关注,所以不知不觉就成为一种生活方式。”项铭在家做饭就跟别人不一样,大家都是吃白米饭,项铭吃的是“花米饭”,在白米里除了添加小米高粱之类的杂粮,她会根据不同的季节或者身体状况加一点不同的食材。夏天的时候,她就加点薏仁可以健脾去湿,秋天的时候加点红枣可以滋阴,觉得上火了就加点绿豆。胃口不太好的时候,项铭就给自己泡点枸杞子当茶喝,有时候胃胀气,就吃点佛手做的蜜饯——这个发现让小项颇为得意:“原来我都是在中药房买佛手片泡茶喝,味道不是很好,后来发现可的便利店里有佛手做的蜜饯,味道又好又解气,还加了甘草。”项铭还向许多同事都推荐了,大家吃了以后都觉得有效,真的不会觉得肚子胀胀的了。“其实小金橘也有这种解气消胀的作用”,项铭的诸多养生知识自然不是一次性就能说完的。
在项铭看来,食物都是有性的,有的寒有的热,身体比较虚寒的时候就要尽量少吃寒性的食物。虽然中医都是把这样的话挂在嘴边,但在生活中按此法则行事并非易事,大多数人都蒙混过去了。项铭说,稍稍研究一下食物的性,对我们的身体很有好处。她便是这样一个时时处处身体力行的人。(文/钟赟)